速冻果蔬具有特殊的优势——不容错过

通常我们购买新鲜的水果蔬菜时,它们往往都会经过较长时间的采摘、存储、运输。比如有的水果甚至要等到采摘后一个星期甚至更长时间才能进入市场,在这段时间里,水果依然色彩鲜艳,但营养却会大量流失,尤其是维生素C。然而,如果能将水果和蔬菜及时冷冻,即在采摘后,水果蔬菜最新鲜的时候进行冷冻,就可以最大限度地锁住果蔬中的营养。尤其是那些不易保存或不能存放太久的水果,如草莓、芒果、黄桃、荔枝等,都可制成速冻水果,最大限度的保存水果中的营养。

速冻果蔬是采用新鲜的果蔬原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温果蔬。速冻果蔬最大优点是以低温来保存果蔬原有的品质,而不借助任何防腐剂和添加剂。具有原果蔬美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更高效益)的好处。

德顺发的速冻水果都是在采摘下来后立即进行低温保存,使得水果组织中的水分、营养物质、汁液被迅速锁住,保留新鲜口感和营养成分,低温有效的抑制了微生物的繁殖,食品安全有保证;另外,德顺发还有速冻的进口水果,比如蔓越莓,它含有多种丰富的营养物质,经常食用可以抑制幽门螺旋杆菌等致病菌的粘附,降低胃溃疡、胃癌等的发病率,还能够提供人体如同抗生素般的保护力,不仅不会使圣体产生抗体,也不会有药理副作用。这种蔓越莓主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,在北美种植,所以,想要吃到新鲜蔓越莓,除非亲自去北美采摘品尝,否则,运回来也不新鲜了,德顺发就是采用速冻的方式,几乎以最自然的状态将蔓越莓保鲜,打开包装就可以看到速冻的蔓越莓保持着原有的样貌,依旧新红饱满,口感也没有发生变化,完全采用先进的速冻技术保存了营养物质和口感样貌,给消费者最新鲜的味觉体验。

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